Biologisch melkveebedrijf met vaste routines en een melksysteem dat voor je werkt
Jakob Hansen – Romsdal, Jutland (DK)
Romsdal is een biologisch melkveebedrijf met 270 koeien en 700 hectare. Al ruim twintig jaar wordt hier biologische melk geproduceerd en de focus ligt nog altijd op koecomfort, duidelijke routines en eenvoudige werkstromen. Omdat ze toe waren aan een oplossing die beter paste bij hun koeien, hun biologische systeem en hun dagelijkse werkzaamheden, besloten ze twee jaar geleden hun traditionele zij-aan-zijmelkstal te vervangen door zes BouMatic Gemini Up MAX-robots.
Onze koeien waren het gewend om van achteren te worden gemolken. We wilden een systeem dat aansloot bij wat ze al kenden. De opzet van BouMatic voldeed aan die wens, zodat een soepele overstap kon worden gerealiseerd. De melkproductie bleef stabiel.
Omdat de koeien grote afstanden lopen naar de wei, was het geen optie om de koeien continu individueel te melken. Bij Romsdal wordt twee keer per dag gemolken, wat beide keren ongeveer drie uur duurt. We hoeven de koeien alleen maar allemaal naar de melkstal te brengen.
Door het nieuwe systeem is de werklast lager en zijn er minder handmatige taken. Waar ze voorheen twee mensen voor nodig hadden, gebeurt nu met één medewerker, waardoor dagelijks zo'n tien uur werk wordt bespaard. Ook de fysieke belasting is veel lager, waardoor het werk makkelijker is en duurzamer vol te houden.
HerdMetrix biedt dagelijks inzichten in de geleidbaarheid, de productie en eventuele afwijkingen. Als een koe uit haar ritme is, zien we dat meteen en kunnen we snel ingrijpen.
Automatisering die past binnen de traditie
Matteo Lasagna – Cremona, Lombardije (IT)
In de jaren 1990 had het melkveebedrijf Lasagna, waar dagelijks twee keer wordt gemolken voor de productie van Parmezaanse kaas, een zij-aan-zijmelkstal van BouMatic, maar door de toenemende vraag was er behoefte aan verdere automatisering en een hogere productie. Met de technische ondersteuning en het advies van BouMatic-dealer Enne Effe implementeerde het bedrijf een Gemini Up MAX-systeem, bestaande uit vier dubbele boxen, met in totaal acht melkstanden.
Matteo Lasagna, eigenaar van melkveebedrijf Lasagna, zegt: "Onze melk wordt gebruikt voor de productie van Parmezaanse kaas, dus de processen moeten altijd foutloos zijn. Met de Gemini Up MAX kunnen we eenvoudig de regel 'twee keer melken per dag' naleven met een optimale doorstroom."
De gestandaardiseerde voorbereiding - reiniging, speenstimulatie en voorstralen - waarborgt een stabiele melkgift, lage en stabiele SCG-waarden en uniforme rauwe melk, die voldoet aan de strenge BOB-vereisten ten aanzien van de samenstelling, hygiëne en traceerbaarheid.
"De Gemini Up MAX heeft onze routine opnieuw vormgegeven, met een geautomatiseerd, stabiel ritme, waardoor de koeien kalm en natuurlijk in de stal bewegen." zegt Matteo Lasagna. Met de acht melkstanden melken ze tot tachtig koeien per uur en de sorteerhekken, StepGuardian-voetbaden en de Escorter 100, het automatische opdrijfhek van BouMatic, waarborgen het koecomfort en de hygiëne in de stal.
"Met OneView en het RealTime-activiteitssysteem monitoren we de individuele koeien in realtime, zodat afwijkingen vroegtijdig worden geïdentificeerd en we sneller kunnen ingrijpen. We kunnen onze beslissingen over reproductie, gezondheid en voeding nu baseren op nauwkeurige data, waardoor de productiviteit stijgt en stilstand wordt geminimaliseerd."