L'échangeur de chaleur à plaques (refroidisseur à plaques) utilise de l'eau de puits et/ou de l'eau glacée pour pré-refroidir le lait avant son admission dans le réservoir à lait. Le pré-refroidissement du lait permet de réduire les coûts d'énergie de refroidissement et contribue à préserver la qualité du lait. Tous les refroidisseurs à plaques sont compatibles avec le système de lavage en place CIP.
Les refroidisseurs à plaques BouMatic assurent un refroidissement rapide et efficace du lait en utilisant l’eau de votre puits ou de l’eau glacée pour une capacité de refroidissement maximale.
Le lait est refroidi rapidement pour empêcher la prolifération de bactéries. La configuration du débit interne assure un transfert optimal de la chaleur et une faible chute de pression.
Structure en acier inoxydable. Joints d’étanchéité amovibles pour faciliter l’entretien.